M.Louis Delon, Porte-parole du collectif Ozon l’eau saine qui nous a alertés au sujet des “Polluants éternels” présents dans la région lyonnaise. Les PFAS sont des substances chimiques retrouvées dans de nombreux produits que l’on utilise au quotidien (textile, emballage alimentaire). Ces molécules sont très persistantes et peuvent contaminer eaux et nourritures.
L’EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments) considère qu’une surexposition à ces composés peut avoir des conséquences sur la santé et entraîner une baisse de la réponse du système immunitaire face à la vaccination.
La législation pour restreindre les rejets industriels dans l’environnement de ces molécules doit évoluer.